Resep Masak Olahan Tempe : Tempe Tauco

Resep Masak Olahan Tempe : Tempe Tauco

Bahan Tempe Tauco :

• 500 gr tempe, potong dadu 1 cm
• ¼ sdt garam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 200 ml air
• 3 sdm minyak goring, untuk menumis
• 4 sdm tauco

Bumbu halus :

• 2 bh cabe merah
• 2 cm kunyit
• 3 siung bawang putih
• 6 btr bawang merah

Cara membuat Tempe Tauco :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan tauco, aduk rata hingga matang.
3. Masukkan tempe. Aduk rata. Tambahkan air dan garam.
4. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.

Tweet