Resep Masak Olahan Tempe : Oseng Tempe

Resep Masak Olahan Tempe : Oseng Tempe

Bahan Oseng Tempe :

• 300 gr tempe, potong dadu, goreng setengah mateng
• 200 gr tetelan sapi, rebus, potong-potong
• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 5 btr bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 15 sdm air
• 2 sdm gula jawa
• 3 sdm kecap manis
• Merica bubuk secukupnya
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat Oseng Tempe :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe hijau, aduk hingga layu.
2. Masukkan tetelan sapi, tuangkan air. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan gula jawa, kecap, merica bubuk, garam, gula pasir, dan tempe. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.

Tweet