Resep Lezat Pindang Bandeng

 Pindang Bandeng

Berikut Resep Lezat Pindang Bandeng :

Bahan :

• 2 ekor bandeng @ 300 gr
• 500 ml air

Bumbu :

• 4 siung bawang putih, iris
• 4 btr bawang merah, iris
• ½ sdt ketumbar
• 5 lbr daun salam
• 4 ruas jari lengkuas, memarkan
• 3 ruas jari serai, memarkan
• 4 sdm kecap manis
• 50 gr gula merah, serut
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Cara membuat :

• Bersihkan ikan bandeng dari sisik, insang da nisi perutnya. Lalu potong menjadi 4 bagian.
• Rebus air sampai mendidih. Masukan semua bumbu dan ikan bandeng, allu masak sampai bumbu meresap dan ikan matang. Angkat. Sajikan.

Tweet