Nikmatnya Gulai Tempe Untuk 6 Porsi

Gulai Tempe

Hallo sahabat Griya Maknyus dimanapun kalian berada… nah kali ini griyamaknyus.com memposting berbagai olahan tempe setelah sebelumnya menerangkan dahsyatnya khasiat dari menu olahan tempe ini. Selain bermanfaat bagi kesehatan yang mengkonsumsinya, ternyata menu olahan rumahan yang berbahan dasar tempe ini sangat murah lho.. hanya dengan 5000 rupiah sudah mendapatkan satu papan tempe dengan kualitas dan mutu yang terjamin pula. 

Melihat dari namanya saja.. Gulai Tempe.. hmmm pastinya sudah pada ngiler bagaimana ya rasanya yang pasti sangat cocok di lidah kita semua. Menu yang satu ini sangat mudah untuk dibuat dan pastinya juga sangat disukai keluarga dan anak- anak dirumah. Tunggu apa lagi untuk membuatnya di dapur kreasi kalian ? ini dia resep yang griyamaknyus.com tulis untuk sahabat Griya Maknyus di rumah.

Berikut resep dan cara membuat Gulai Tempe Untuk 6 Porsi :

Bahan :

• 400 g tempe, potong dadu 3 cm
• 3 lbr daun jeruk purut
• 1 btg serai, memarkan
• 750 cc santan
• 1 bh asam jawa

Bumbu halus :

• 6 bh cabe merah
• 1 sdt ketumbar
• ¼ sdt jinten
• 1 sdt merica bulat
• 3 bh kemiri, sangrai
• ½ sdm lengkuas
• 2 sdt kunyit
• 3 siung bawang putih
• 6 btr bawang merah
• Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat :

• Masukkan semua bahan dan bumbu halus ke dalam wajan.
• Didihkan, kecilkan api, masak sampai seluruh bahan matang dan kuah kental.
• Angkat dan hidangkan.

Tweet