Cara Membuat Steak Ayam Ala Chef Rumahan

Steak, ya.. sajian yang satu ini banyak menarik minat para penggemar kuliner untuk mencobanya, mulai dari berbahan dasar ayam, sapi maupun kambing mempunyai cita rasa tersendiri. Kali ini griyamaknyus.com ingin mengajak sahabat griyamaknyus.com untuk mencoba sendiri membuat Steak Ayam Ala Chef Rumahan.

Berikut Cara Membuat Steak Ayam Ala Chef Rumahan :

Bahan :

• 150 gr daging ayam fillet
• 2 sdm tepung kanji
• 100 gr tepung terigu
• 25 gr wortel, potong persegi
• 15 gr buncis, potong panjang
• 2 sdm margarin
• ½ ltr minyak goreng, untuk menggoreng

Bumbu :

• 1 siung bawang Bombay, iris tipis
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm kecap manis

Cara Membuat :

• Lumuri daging dengan garam dan gula pasir. Gulingkan ke dalam campuran tepung ( tepung kanji dan terigu). Goreng sampai kering dan sisihkan.
• Goreng sayuran sebentar saja. Panaskan margarin. Tumis bawang Bombay hingga harum.
• Masukkan kecap inggris dan kecap manis. Berikkan sedikit air, lalu siramkan di atas ayam. Sajikan.

Tweet