Segarnya Minum Es Cincau - Es cincau, yah minuman yang merakyat satu ini. Siapa yang tak kenal denganya? Pastinya semua orang sudah mengenalnya, karena kesegaran rasa manis da nisi dari es cincau sendiri ini yang terbuat dari olahan alami daun cincau. Yuk cekidot untuk resep dan cara membuatnya.
Bahan :
- 12 lmbr daun cincau
- 200 gr gula jawa
- 100 cc air
- 1 sdt garam
- ½ btr kelapa
- Es serut secukupnya
 |
| Segarnya Minum Es Cincau |
- Cuci daun cincau, remas-remas dengan sedikit air dingin, lalu saring (lakukan ini beberapa kalis ampai getah daunya habis). Endapkan air saringan cincau. Biarkan mengeras seperti agar-agar. Sisihkan.
- Rebus gula jawa dengan 100 cc air, masak hingga menjadi sirup kental.
- Bakar kelapa sebentar, lalu parut dan buatlah santan kental. Beri garam sedikit.
- Potong cincau kecil-kecil. Masukkan ke dalam gelas hingga setengah penuh. Beri santan, sirup gula, dan es serut.
- Siap dihidangkan.
0 Response to "Segarnya Minum Es Cincau "
Post a Comment