Resep Nikmat Mie Ayam Jamur Sehat Dan Bergizi

Bahan Mie Ayam Jamur :

• 150 gr mie telur, siap pakai
• 25 gr ayam fillet, potong dadu
• 25 gr jamur kancing, potong jadi 2 bagian
• ½ btg daun bawang, iris tipis
• 1 sdt bawang goreng 
• 100 ml air
• 2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Mie Ayam Jamur :

• 1 siung bawang putih
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica halus
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdm kecap asin

Cara Membuat Mie Ayam Jamur :

• Didihkan air. Masukkan mie. Rebus sampai matang. Angkat, sisihkan dalam mangkuk.
• Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bumbu lain hingga harum. Masukkan potongan daging ayam. Beri air, masak hingga empuk.
• Masukkan jamur dan bumbu. Aduk hingga matang dan kuah mengental.
• Siramkan tumisan ayam dan jamur ke atas mie. Taburkan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Tweet